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蓝田一周天气早知道※蓝田一周天气早知道※

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主题: 蓝田美食|来白鹿原影视城，咥一碗《装台》里的西安烟火气息！

  • 作者：爱我所爱@
  • 阅读：1341
  • 回复：0
  • 发表于：2020/12/5 17:06:58
  • 来自：陕西
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最近

央视黄金档电视剧《装台》火热开播 

这是“陕西人写的陕西故事”

也是“西安人演的西安烟火气”

跟随《装台》的镜头

观众将古城西安的美食、美景尽收眼底

一部小人物的烟火人生

一不经意竟成了“舌尖上的西安”

甚至诞生了多张表情包

一展陕西“干饭人”的豪情









影视的传播
火的不止是故事
更有不经意间展现的陕西美食
今天，就请跟随小编的脚步
来白鹿原影视城
咥一碗《装台》里的西安烟火气息！！


油泼面


关中人好咥面，关中爷们更甚
一日三餐里如果少了这碗燃面
那么整个人的状态也都不好了



有一家面馆
隐匿在白鹿原上
做饭的大师傅就是
曾在电视剧《白鹿原》做面的剧组厨师
连央视都为此打call
传承老陕biangbiang面文化的一碗面
来白鹿原王府，必须不能错过！




肉夹馍&肉丸胡辣汤


一碗胡辣汤，一个肉夹馍
陕西早餐里的幸福之味



在滋水县城里
喝一碗热气腾腾的胡辣汤配着肉夹馍
辣味侵入味蕾
让肉味更加回味无穷
这碗热气腾腾的胡辣汤

带着白鹿原人关于美食的诚意

也带白鹿原人关于生活的态度

热和，填饱冬日里的心灵





凉皮


陕西凉皮分擀面皮和米皮两种
在滋水县城里可以找到特色的麻酱凉皮
酸、辣、凉的口感
即使在冬天都会让人欲罢不能



疫情期间，凉皮可以说是炙手可热
但自制的凉皮总觉得缺少一点滋味
其实，白鹿原人对辣椒油有自己的一套秘方
做法颇有讲究
所以想要达到口齿留香
调料是决定性因素




油糕


油糕是陕西关中地区常见的
一种风味特色小吃
外椭圆形，内白糖芝麻馅，味道香甜可口



在影视城里有一家鹿三油糕
一团绵软的面
在老板手里历经揪、揉、捏、搓…
五秒便变身白糖+芝麻馅儿的完整油糕




臊子面


顺子媳妇（闫妮饰演）做面
炒臊子
顺子说吃着像妈妈的味道




白鹿原岐味食府的臊子面
面条细长，口感绵密
臊子做得鲜香，汤配得最好的是酸辣口味

作为一名干饭人

冬日里来上一碗热乎乎的臊子面

真美气！





冰峰汽水


冰峰在电视剧中出境率极高
地道的本土汽水
累了乏了来一瓶
夏日降暑，冬日解腻
一代代陪伴陕西人长大的橘子汽水
玻璃瓶里都是回忆
手握冰峰不放松，不得不说
剧里的细节都做得十分到位




烧饼


这部剧被戏称为“舌尖上的陕西”
除了“炫耀”各种早中晚不重样的美食
更有大型教学现场——烙烧饼



白鹿原黑娃烧饼
用的工具虽是普通的电饼铛
但却烙出了大铁锅的质感
制作方法简单的提炼
不仅仅道出了烙出好烧饼的方法
也映射出了生活就像烧饼一样
也许看上去平平无奇
打好了基础也能很出彩




葫芦头泡馍


“一碗葫芦头，能解千忧愁”
如果你觉得一碗牛羊肉泡馍不够过瘾
那就去咥一碗滋味浓厚的葫芦头
瞬时带给你趟风冒雪的底气
滋水县城的葫芦头泡馍
经过复杂的制作技艺和大量的食材药材
加成汤浓味醇、油香适口、毫无异味
既是美味佳肴 ，又是上乘补品



寒冷的日子里

食欲总是要更好些
比起寻寻觅觅找一隅避寒之处
一份暖心暖胃的美食
也许更能治愈你的身心
愿你在白鹿原影视城找到属于你的温暖~


来源：白鹿原影视城
  

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